Stand: 22. Oktober 2026

Datenschutz

Diese Übergangsseite verwendet keine eigene Analyse- oder Marketingsoftware. Das OpenTable-Reservierungsmodul wird erst geladen, nachdem Sie dies ausdrücklich auswählen.

1. Verantwortlicher

2. Aufruf dieser Website und Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website verarbeitet der bereitstellende Webserver technisch erforderliche Verbindungsdaten. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Datei, Referrer, Browsertyp und Betriebssystem gehören. Die Verarbeitung ist erforderlich, um die Website sicher und störungsfrei bereitzustellen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren technischen Bereitstellung dieses Internetangebots.

Hosting

Die Website wird auf Servern der Hetzner Online GmbH, Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland, gehostet. Der Hosting-Anbieter verarbeitet Verbindungsdaten in unserem Auftrag, soweit dies für den technischen Betrieb und die Sicherheit des Angebots erforderlich ist.

3. Tischreservierung über OpenTable

Auf der Startseite kann ein Reservierungsmodul von OpenTable geladen werden. Anbieter für Nutzerinnen und Nutzer in Deutschland ist die OpenTable GmbH, Warschauer Platz 12, 10245 Berlin.

Das Modul ist zunächst deaktiviert. Erst wenn Sie auf „OpenTable-Reservierung laden“ klicken, wird eine Verbindung zu OpenTable hergestellt. Dabei werden technisch bedingt mindestens Ihre IP-Adresse sowie Angaben zu Browser, Gerät, Zeitpunkt und aufgerufener Seite an OpenTable übertragen. OpenTable kann außerdem Cookies oder vergleichbare Technologien einsetzen. Wenn Sie anschließend reservieren, verarbeitet OpenTable die von Ihnen eingegebenen Reservierungs- und Kontaktdaten und stellt die erforderlichen Angaben dem Restaurant zur Bearbeitung der Reservierung zur Verfügung.

Rechtsgrundlage für das Laden des Moduls ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und, soweit Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder ausgelesen werden, § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist freiwillig und gilt nur für den aktuellen Seitenaufruf. Ohne Einwilligung wird das OpenTable-Modul nicht geladen. Sie können die Einwilligung für die Zukunft widerrufen, indem Sie die Seite neu laden und das Modul nicht erneut aktivieren.

OpenTable ist international tätig; dadurch können Daten auch in Ländern außerhalb der Europäischen Union beziehungsweise des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden. Einzelheiten zur Verarbeitung und zu den von OpenTable eingesetzten Schutzmaßnahmen finden Sie in der Datenschutzerklärung von OpenTable.

4. Kontaktaufnahme per E-Mail

Das Kontaktformular auf der Startseite versendet keine Daten an unseren Webserver. Beim Absenden wird auf Ihrem Gerät lediglich eine vorbereitete Nachricht an info@gold-mund.de in Ihrem E-Mail-Programm geöffnet. Erst wenn Sie diese Nachricht dort eigenständig versenden, erhalten und verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist, abhängig vom Inhalt Ihrer Anfrage, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Beantwortung von Anfragen. Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

5. Cookies und lokale Speicherung

Diese Website setzt selbst keine Cookies und speichert keine Einwilligungsentscheidung dauerhaft im Browser. Nach Aktivierung des Reservierungsmoduls kann OpenTable eigene Cookies oder vergleichbare Technologien einsetzen. Weitere Informationen hierzu stellt OpenTable in seiner Datenschutzerklärung bereit.

6. Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf:

• Auskunft über die verarbeiteten personenbezogenen Daten,
• Berichtigung unrichtiger Daten,
• Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung,
• Datenübertragbarkeit,
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen,
• Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich an info@gold-mund.de wenden. Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist insbesondere der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit.